សម្រង់អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ: ម្ហូបឥតឈប់និងឆាប់រហ័ស

អាហារពេលព្រឹក គឺមិនត្រឹមតែជាការទទួលអាហារដំបូងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែគឺជារបៀបសំខាន់មួយដែលកំណត់សូម្បីតែឱ្យទាំងថ្ងៃ។ ការស្រាវជ្រាវជាច្រើនបង្ហាញថា អាហារពេលព្រឹកពេញលេញអាចជួយបង្កើនការយកចិត្តទុកដាក់ បង្កើនសមត្ថភាពការងារ និងបង្កើតអារម្មណ៍ល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណា នៅក្នុងស្ថានការណ៍នៃជីវិតសម័យសព្វថ្ងៃ ការស្វែងរកពេលវេលាសម្រាប់ធ្វើអាហារពេលព្រឹកអាចមិនមែនជារឿងងាយស្រួល។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងពិនិត្យមើលសម្រង់អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងផ្តល់អាហារពេលព្រឹកឆាប់រហ័សនិងឆាប់រហ័សដែលអាចក្លាយជា​ចាប់ផ្តើមដ៏ល្អសម្រាប់ថ្ងៃរបស់អ្នក។

ហេតុអ្វីបានជា​ត្រូវការ​អាហារពេលព្រឹក?

អាហារពេលព្រឹកគឺជាធាតុសំខាន់នៃអាហារពេញលេញ។ វាមិនត្រឹមតែផ្តល់អាហារឲ្យរាងកាយប្រើប្រាស់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជួយដំឡើងការបម្លែងសារធាតុផងដែរ។ នេះគឺជាហេតុអ្វីខ្លះដែលអាហារពេលព្រឹកមានសារៈសំខាន់៖

• ថាមពលសម្រាប់ថ្ងៃទាំងមូល: អាហារពេលព្រឹកជួយបញ្ចូលថាមពលដែលបានបាត់បង់ក្នុងរាត្រី។
• ការកែលម្អការយកចិត្តទុកដាក់: ការទទួលអាហារនៅព្រឹកជួយឱ្យខួរក្បាលធ្វើការល្អប្រសើរឡើង ដែលសំខាន់សម្រាប់ការសិក្សានិងការងារ។
• ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់: អាហារពេលព្រឹកជួយជៀសវាងការទទួលអាហារច្រើនក្នុងអំឡុងថ្ងៃ ដោយសារតែវាបន្ថយអារម្មណ៍ឈឺឈរដោយអាហារ។

របៀបធ្វើអាហារពេលព្រឹកឆាប់រហ័ស

ការធ្វើអាហារពេលព្រឹកមិនគួរឲ្យចំណាយពេលវេលាច្រើនទេ។ នេះគឺជារបៀបធ្វើឲ្យបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលអាចធ្វើបានក្នុងរយៈពេល ១០-១៥ នាទី៖

គុរ៉ូតសាឡែតជាមួយផ្លែឈើ

គុរ៉ូតគឺជាអាហារពេលព្រឹកឆាប់រហ័សនិងមានប្រយោជន៍។ សម្រាប់ការធ្វើអាហារនេះ អ្នកត្រូវការទំនិញដូចខាងក្រោម៖

• ១ កែវគុរ៉ូត
• ២ កែវទឹកឬទឹកដោះគោ
• ផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្ត (ចេក, ផ្លែប៉ោម, ផ្លែឈូក)
• ទឹកមេដឹកឬគ្រាប់អំបិលតាមចំណូលចិត្ត

ការធ្វើ: ដុតទឹកឬទឹកដោះគោឲ្យដុះ បន្ថែមគុរ៉ូតនិងបំពង ៥-៧ នាទី។ បន្ថែមផ្លែឈើដែលបានកាត់ និងឱ្យមានរសជាតិតាមចំណូលចិត្ត។

ពងមាន់ជាមួយបន្លែ

ពងមាន់គឺជារដ្ធានប្រភេទប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អ។ សម្រាប់ម្ហូបនេះ អ្នកត្រូវការទំនិញដូចខាងក្រោម៖

• ២ ពងមាន់
• ប៉ោមជូត, ស្ពីណាច ឬបន្លែផ្សេងទៀត
• អំបិល, មីតាមចំណូលចិត្ត

ការធ្វើ: ក្រឡុកពងមាន់ជាមួយអំបិលនិងមី បន្ថែមបន្លែដែលបានកាត់ ហើយបំពងនៅលើកំដៅ ៥-៧ នាទី។ ម្ហូបនេះអាចផ្តល់ជូនជាមួយនឹងតូស្តឬស្មៅ។

ម្ហូបសម្បូរបែបសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក

ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាបន្ថែមខ្លះ អ្នកអាចធ្វើម្ហូបស៊ីសុីក៏អាចផ្តល់ថាមពលសម្រាប់មួយថ្ងៃ។

ប្លាំងជាមួយទឹកដោះគោ

សម្រាប់ប្លាំង អ្នកត្រូវការទំនិញដូចខាងក្រោម៖

• ១ កែវម្សៅ
• ២ ពងមាន់
• ១ កែវទឹកដោះគោ
• ២០០ ក្រាមទឹកដោះគោ
• ស្ករ, វ៉ាណីឡា តាមចំណូលចិត្ត

ការធ្វើ: លាយសម្រស់ទាំងអស់សម្រាប់ប្លាំង និងបំពងនៅលើកំដៅ។ បញ្ចូលប្លាំងជាមួយទឹកដោះគោ ហើយបត់វា។ អាចផ្តល់ជូនជាមួយមេដឹកឬផ្លែឈូក។

ស្មូតីជាមួយយ៉ូហ្គឺននិងផ្លែឈូក

ស្មូតីគឺជារបៀបដ៏ល្អក្នុងការចាប់ផ្តើមថ្ងៃដោយមានវីតាមីន។ អ្នកត្រូវការទំនិញដូចខាងក្រោម៖

• ១ កែវយ៉ូហ្គឺន
• ១ ចេក
• ១ កែវផ្លែឈូក (ផ្លែឈូក, ផ្លែត្រចៀក)
• ១ ស្លាបព្រាបមេដឹក (តាមចំណូលចិត្ត)

ការធ្វើ: ដាក់សម្រស់ទាំងអស់នៅក្នុងឧបករណ៍ប្លេនដ័រ ហើយក្រឡុកឲ្យបានស្មើរពេញលេញ។ ផ្តល់ជូនកំដៅ។

ការសន្និដ្ឋាន

អាហារពេលព្រឹកគឺមិនត្រឹមតែជាការទទួលអាហារដ៏សំខាន់ទេ ប៉ុន្តែគឺជាឱកាសក្នុងការរំភើបខ្លួនឱ្យមានអារម្មណ៍ល្អនិងមានប្រយោជន៍។ របៀបធ្វើអាហារពេលព្រឹកឆាប់រហ័សនិងសម្បូរបែបដែលបានបង្ហាញក្នុងអត្ថបទនេះ អាចជួយអ្នកចាប់ផ្តើមថ្ងៃជាមួយអារម្មណ៍ល្អ និងថាមពល។ កុំភ្លេចព្យាយាមការប្រើប្រាស់សម្រស់ និងស្វែងរកការដាក់ជាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត!